Sastojci Podloga: 250 gr mlevene plazme,100 gr putera ( rastopiti ), 50 ml soka ili mleka ( otprilike ) Fyl: 300 gr philadephia krem sir,300 gr creme fraiche,150 ml ocedjenog soka od narandze,100 ml ocedjenog soka od limuna,170 gr secera u prahu,6 lista bele zelatine Top: 2 dl procedjenog soka od narandze, 1 zlicica gustin,1…
Sastojci: 150 g brašna;1/2 žlice praška za pecivo;80 g maslaca;60 g šećera;vanilin šećer;jaje;ribana limunova korica;200 g suhih šljiva;200 g pekmeza od šljiva;125 g šećera;žlica krušnih mrvica;3 bjelanjka;karamel preljev Postupak: Korak 1: Namočite šljive u mlaku vodu i kad omekšaju izmiksajte u blenderu s otopljenom marmeladom. Umijesite prhko tijesto od brašna i praška za pecivo, jaja,…
SASTOJCI: za tijesto 400 g brašna 1 dl mlijeka 1 dl jogurta 1/2 dl ulja 1 kom jaje 10 g kvasca 1 kašičica soli 1 kašika šećera Za premazivanje 1 kom žumanc 1 kašika ulja po potrebi susam, mak i sl. PRIPREMA: Kvasac i šećer izmiješati pa preliti mlakim mlijekom i ostaviti da naraste. Umutiti…
Sastojci za koricu:300 grama mlevenog keksa;100 grama istopljenog putera;par kašika mleka;1 kašika belog eurokrema Sastojci za sloj sa šumskim voćem:400 grama crvenog voćnog miksa;2 kašike šećera;1 vanilin šećer;1 kašika limunovog soka;2 kašike gustina;4 kašike vode Pistać sloj:300 mililitara slatke pavlake;200 grama krem sira (ili maskarpone);200 grama pistać krema Bela čokolada sloj:200 grama bele čokolade;100 mililitara…
Evo kako da napravite najbolju marinadu od kog će meso biti mekano i sočno. 1.maj ne može da prođe bez tradicionalnog roštiljanja. Meso i povrće s roštilja uvijek ima posebnu aromu i slatkoću. A kada uz aromu dima dodate i marinadu, dobijete roštilj za prste polizati. Uzalud vam i najfiniji komadi mesa, i dobra vatra,…
Sastojci 500g gotovih kora za baklavu 500g oraha – pola mljevenih, pola sjeckanih (može i manje) 3 kašike krušnih mrvica (prezle) 100ml ulja za premazivanje kora još 125ml ulja i 125g maslaca za zalijevanje baklave Zaljev: 800ml vode 800g šećera sok od pola limuna Priprema Priprema zaljeva: Prvo napraviti zaljev (šerbet ili agdu) kako bi…
Sastojci:4 žumanjka;4 žlice šećera;4 žlice kokosovog brašna;4 žlice mlakog mlijeka;1/2 vrećice praška za pecivo žele krema: 200 g manga, dl slatkog vrhnja, žlica šećera u prahu, 1/2 dl vode, 10 g mljevene želatine, krema od vanilije: 5 dl mlijeka, 150 ml vode, 2 vrećice pudinga od vanilije, 50 g maslaca, 5 bjelanjka, 6 žlica šećera,…
Sastojci za piškotu: 6 jaja 6 kašika šećera 2 kašike mlevenog plazma keksa 4 kašike mlevenih oraha Sastojci za krem: 6 žumanaca 200 gr šećera 250 gr margarina 300 gr mlevenog plazma keksa (-2 kašike koje su za piškotu) 200 gr mlevenih oraha 2 dcl soka od narandže (može gusti od breskve i jabuke) Sastojci…
Sastojci: Za kore: 11 žumanaca, 11 kašika šećera, 11 kašika ulja, 11 kašika mlijeka, 11 kašika brašna, malo praška za pecivo korica limuna Za agdu: 2×11 (tj. 22) kašika šećera, 11 kašika vode, kriška limuna Za šaum: 11 bjelanaca, 11 kašika šećera Priprema: Na početku izmjeriti sastojke za agdu i staviti na laganu vatru da…
Sastojci: Biskvit: 4 zumanjka 200 gr. secera 5 zlica hladne kafe 100 gr.mljevenih orasa 5 zlica brasna 3 zlice ulja 1 prasak za pecivo slag od 5 bjelanjaca Fill 1: 400 ml. mljeka 5 zlica brasna 2 zumanjka Fill 2: 230 gr. putera 10 zlica secera 100 gr. istopljene kuhinjske cokolade 1 vanila secer(ili vanila…
Potrebni sastojci: Biskvit:6 žumanaca;7 kašika šećera;200 ml mleka;100 ml ulja;1 vanilin šećer;pola praška za pecivo;3 kašike kakaa;6 kašika brašna Glazura:150 gr čokolade;5 kašika vode;5 kašika ulja Velicina pleha: 37×24 Priprema:Razdvojiti belanca od žumanaca. Umutiti žumanca sa šećerom, zatim dodati ulje i mleko, a onda pomešano brašno s kakaom i praškom za pecivo. Prebaciti u nauljenu…
Sastojci za londonske štangle:300 grama brašna;1/4 praška za pecivo;150 grama masti ili maslaca;50 grama šećera;3 žumanceta;2 kašike kisele pavlake;marmelada od kajsije Sastojci za nadev:3 belanceta;250 grama mlevenih oraha ;130 grama šećera;limun šećer;vanila šećer Priprema londonskih štangli:Orahe podeliti u dve činije, pa pola grubo samleti, a ostatak sitnije.Od navedenih sastojaka zamesiti testo i oko pola sata…
Sastojci 7 kašika brašna 1 suvi kvasac 2 šolje mleka 1 šolja ulja so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite) Priprema: Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način. Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da pre pečenja…
Sastojci: Za testo: 3 žumanca, 3 kašike šećera, 150 grama margarina: 300 grama brašna; 1 prašak za pecivo; 3 kašike mleka. Premaz: 4 kašike marmelade Fil: 150 grama oraha; 3 belanceta; 200 grama šećera u prahu. Priprema: Žumance i šećer penasto umutite, pa dodajte margarin i brašno, prašak za pecivo i mleko i umutite dok…
Sastojci: 10 dag margarina 10 dag šećera 10 dag čokolade za kuhanje 1 jaje 10 dag keksa mljevenih- petit 2 velike oblatne Priprema Oblatnu drži par minuta između dvije dobro navlažene kuhinjske krpe (najbolje je staviti oblatnu i onda pripremiti smjesu za nadjev. Margarin, šećer,čokoladu i jaje rastopi na pari dodaj mljevene kekse i mješaj…
Sastojci 1 paket Gotovih jufki 6 Jabuka, oguliti i izribati 200 g Putera,istopljenog 100 g Mljevenih oraha 4 kasike Secera, ako zelite slade mozete dodati vise 4 kasike Prezle 1 kasika Cimeta grodzice po zelji Agda 700 g Secera 1 litar Vode 1/2 Limuna Priprema Izvaditi jufke iz frizidera najmanje 3 sata prije pripremanja(ja obicno…
Sastojci: 500 gr brašna 700 ml vod 3 jajeta kašičica soli 300 gr kajmaka Način pripreme: Od brašna, jaja, soli i vode zamesiti testo gušće nego za palačinke. Rernu zagrejati na maksimalnu temperaturu, a rešetku podići na najvišu poziciju, odmah ispod gornjih grejača. Tepsiju nauljiti, zagrejati, pa kutlačom sipati testo i ravnomerno rasporediti (kao palačinku),…
Sastojci: 500g kora za gibanicu,2dl pavlake,4 jaja,malo origana,200g kecapa,300g trapista,400g salame,so. Priprema Umutite pavlaku i jaja sa malo soli.Salamu isecete na tanke kolutove.Kore bi trebalo da imaju 12 listova.Podeliti ih da dobijete 2 puta po 6 listova.Na tacnu staviti prvo 2 lista.Preko premazati malo umucene pavlake sa jajima, pa odgore kora, pa je premazete kecapom…
Tijesto:1 jaje;50 g maslaca (30 g masti);4 žlice meda;3 žlice mlijeka;1 žličica sode bikarbone;150 g šećera;450 g brašna Nadjev:500 ml mlijeka;5 žlica griza;200 g šećera;200 g maslaca;korica jednog limuna Priprema:Na sasvim niskoj temperaturi kuhati: med, maslac ili mast, mlijeko, šećer, da se sve otopi.Dodati sodu bikarbonu i dobro paziti jer će se zapjeniti, ali polako…
Sastojci za baklavu:500 g kora za savijače;150 g šećera;2 vanilin šećera;400 g oraha;250 g maslaca Sastojci za agdu:1 l vode;700 g šećera;1 limun Priprema:Maslac otopite i ostavite sa strane. Orahe sameljite i pomiješajte sa šećerom. Kako bi ravnomjerno rasporedili sav nadjev, najbolje je unaprijed prebrojati kore pa ukupnu težinu mješavine oraha i šećera podijeliti s…
