Recept dolazi iz Grčke i star je 6.000 godina, a kolač rešava zdravstvene probleme i daje neverovatnu snagu. Kombinacija ove dve namirnice daje vam sveti gral korisnih sastojaka i to između ostalog: cinka, gvožđa, vlakana, magnezijuma, kalcijuma, bakra i niza vitamina, posebno grupe B, odnosno skoro svih sastojaka ključnih za zdravlje i funkcionisanje organizma. Prema…
VOĆNA torta sa svežim voćem u sred zime je vrlo lagana i jednostavna. Potrebno: Patišpanj: * 130 g brašna * 4 jaja – sobne temperature * 80 g šećera * 1 ¾ kašike putera – otopljenog * ½ kašičice ekstrakta vanile * ¼ kašičice soli Sirup za prelivanje: * 40 ml vrele vode * 3…
Varivo od leće – sastojci: 300 g smeđe leće 1 poriluk 2 režnja češnjaka 2 mrkve komad celera 1 žličica slatke mljevene paprike 200 ml pasirane rajčice 3 žlice bulgura 3 srednje velika krumpira sol, papar 1 lovorov list 3 žlice maslinova ulja Po želji: par domaćih prodimljenih kobasica Varivo od leće – priprema: Leću…
Sastojci za fil: 1l mleka 7 kašika šećera 2 kesice vanil šećera 7 kašika griza 200gr. kokosa Biskvit: 2 jaja 100gr. šećera 2 vanil šećer 200ml. mleka 100ml. ulja 2 kašike kakaa 200gr. brašna 1 prašak za pecivo Priprema: Prvo spremamo fil tako što ćemo mleko staviti da provri, a u njega sipati šećer i…
Slavni kuvar Džejmi Oliver otkrio je svoj recept za zdravi doručak. Priprema se lako i ne oduzim vam puno vremena za pripremu. Sastojci: jedan zreli mango jedna kašičica ekstrakta vanile 180 g običnog jogurta 100 g mlevene granole Priprema: Oljuštite mango, a potom ga stavite u blender i miksajte dok ne dobije glatku strukturu.Alternativno, umesto…
Žličnjaci ili šnenokle, tradicionalni su hrvatski desert austrijskog podrijetla, koje su često pripremale naše bake. U ovom desertu glavni sastojci su jaja i mlijeko, a najukusniji su dobro ohlađeni. Sastojci: 1 l mlijeka 5 bjelanjaka 5 žumanjaka 100 g šećera 1 žličica brašna 1 paketić vanilin šećera Priprema: Istucite bjelanjke u snijeg:Odvojite bjelanjke od žumanjaka…
Kolač od bijele čokolade i maka – sastojci: 1 pakiranje korica za Rozen (koristi se sedam kora) Za filu: 300 g kristal šećera 300 ml mlijeka 300 g mljevenog maka (čisti mak, bez dodataka u vidu šećera i slično) 100 g mljevenog keksa 250 g maslaca Za glazuru: 150 g kvalitetne bijele čokolade 4 žlice…
Potrebno: * kiseli kupus, 1/2 glavice * crni luk, 1 glavica * beli luk, 2 čena * ulje, po potrebi * čvarci, 200 g * palenta, 200 g * voda, 700 ml * so, po ukusu Priprema: – U tiganju propržite polovinu čvaraka, pa dodajte seckani kupus. Zalijte vodom i začinite, te dinstajte dok kupus…
Prhka pita od sira – sastojci: Za tijesto: 200 g oštrog brašna 200 g glatkog brašna 250 g maslaca 2 žumanjka prstohvat soli 50 g šećera u prahu Za nadjev od sira: 2 bjelanjka 300 g sira ricotte 180 g čvrstog jogurta sok jednog limuna 200 g šećera 2 žlice brašna Prhka pita od sira…
Sastojci: Za tijesto: 75 ml punomasnog mlijeka 75 ml vode 75 g neslanog maslaca 1 žlica šećera 1 žličica soli ½ žličice ekstrakta vanilije 100 g oštrog brašna, prosijanog 3 velika jaja sobne temperature Za kremu: 600 ml punomasnog mlijeka 160 g šećera ½ žličice soli 50 g kukuruznog škroba, prosijanog 1 žličica ekstrakta vanilije…
Čokoladni kolač od biskvita i kreme, odnosno ganachea koji ne zahtijeva puno vremena za pripremu. Napravite ga dan ranije i ostavite u hladnjaku preko noći da se ganache stegne. Sastojci: Biskvit: 4jaja 100 gšećera 100 gtamne čokolade 200 gmaslaca 50 gglatkog brašna 1 vrećicapraška za pecivo Ganache: 500 mlslatkog vrhnja 200 gtamne čokolade Priprema: Ispecite…
Sastojci (za 4 naana, odnosno 2-4 osobe, ovisi koliko su gladne): 250 g glatkog pšeničnog brašna tip 550 ili tip 00 125 g čvrstog jogurta 1 žlica ulja 5 g suhog kvasca 1 žličica šećera 1 žličica soli 50 g tople vode Za premazivanje: 25-30 g omekšalog maslaca ili gheeja 1-2 režnja češnjaka 1 žlica…
Potrebno: Sastojci za bombice: * napolitanke sa limunom, 150 g * mleveni keks, 200 g * bela čokolada za kuvanje, 100 g * rendana korica od limuna, 1 kom * slatka pavlaka, 100 ml * margarin, 50 g Za belu glazuru: * bela čokolada za kuvanje, 150 g * margarin, 45 g * ulje, 3…
Sastojci Ima oko 300 grama keksa. Mjera pavlake u jednoj kanti je 700 grama, sa sadržajem masti od 20 posto. Ukupno deset bananica Preporučena veličina porcije šećera u prahu je otprilike 1 do 2 supene kašike. Glazura Možete birati između 150 grama bijele, mliječne ili crne čokolade. Potrebno je izmjeriti 100 mililitara slatke pavlake. Slatku…
POTREBNI SASTOJCI: Za tijesto 300g brašna 1 prašak za pecivo 150 g putera 100g šećera 4 žumanca limunova kora FIL: 4 bjelanjka 150 g šećera 150 g seckanih oraha 3 kašike džema od kajsija 4 velike jabuke Sadržaj se nastavlja nakon oglasa NAČIN PRIPREME: Zamesiti testo i podeliti ga na dva dela. Jedan dio razvaljati…
Gurmanska pljeskavica uz prilog od povrća zadovoljit će ljubitelje dobrog mesa, ali i utažiti glad. Pripremite ih na ovaj način, komplimenti neće izostati! Sastojci: 500 g mljevenog mesa (70 % junetine, 30 %svinjetine) 1 crveni luk 40 g pancete 50 g mozzarelle 1/2 dl mineralne vode sol, papar, ulje 1 žličica mljevene ljute paprike Prilog:…
Recept za tiramisu palačinke: Sastojci za smjesu: 4 jaja 85 g maslaca 250 g brašna (pola glatkog, pola oštrog) 50 g šećera četvrtina žličice soli 480 ml mlijeka sobne temperature 2 čajne žličice ekstrakta vanilije 120 ml vode (za još mekanije palačinke koristite mineralnu vodu) Sastojci za kremu: 2 žličice espresa i 2 žličice tople…
Potrebno: * 1 list veće oblande * 120 ml vode * 120 g šećera * 120 g oraha * 50 g mlevenog keksa * 120 g posnog margarina * 300 g žele bombona Priprema: 1. List oblande uviti u mokru krpu da omekša da bi kasnije lakše mogla da se savije. 2. Ušpinovati šećer, pa…
Potrebno je: * 500ml mleka * 80 grama šećera * 1 vanil šećer * 35 grama kukuruznog skroba * 50 grama margarina * 20 grama brašna * 20 grama lešnika * mlečna čokolada i kokos za dekoraciju. Priprema: Pomešajte mleko, šećer, vanil šećer, brašno i kukuruzni skrob pa stavite na ringlu da provri i skuva…
Sastojci za fil: 15 zumanaca 150gr šećera 300gr čokolade 200gr maslaca 250ml slatke pavlake Kore: ukupno se peku 3 kore a za jednu koru potrebno je: 5 belanaca 50gr šećera 1 kašika fila od žumanca 100gr krupno mlevenih pečenih lešnika Priprema: Prvo se sprema fil tako što se na pari skuvaju žumanci i šećer, doda…
