Recept za uvijene krafne – sastojci: 500 g glatkog brašna 5 g suhog kvasca 240 ml mlijeka 2 velike žlice ruma 50 g šećera 2 mala jaja ili 1 veliko 60 g otopljenog mlakog maslaca naribana korica jednog limuna prstohvat soli 1 l ulja za prženje Sastojci za posip: 50 g kristal šećer 1 mala…
Sastojci: 2 jaja 100g šećera 200ml mlijeka 250g brašna 10g praška za pecivo ekstrakt od vanilije Priprema: U zdjeli pomiješajte jaja, šećer i mlijeko, a u drugoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Smjesu od jaja ulijte u smjesu od brašna i dobro promiješajte. Zatim dodajte ekstrakt vanilije. Smjesu prebacite u vrećicu, lagano nauljite…
Sastojci Za podlogu: 200 gr kakao ili Oreo keksa (bez kreme) 80 gr putera (otopljenog) Za fil: 500 ml mleka 2 praška za puding od vanile (bez šećera) 100 gr šećera 200 gr omekšalog putera 250 gr maskarpone sira ili krem sira za čizkejk Za glazuru: 150 gr crne ili mlečne čokolade 100 ml slatke…
Sastojci za pohane palačinke sa sirom i špinatom: Za nadjev: 300 g špinata 150 g sira (npr. gaude) 150 g feta sira 3 žlice vrhnja papar Za pohanje: 1 šalica brašna 1 šalica krušnih mrvica 2 jaja Dodatno: ulje ili mast za prženje Pohane palačinke sa sirom i špinatom – priprema: Napravite palačinke. Špinat oprati…
Sastojci: Podloga: 200 gr keksa 100 gr putera (otopljenog) 1 prstohvat soli Fil: 1000 gr krem sira 250 gr šećera 200 gr pavlake 4 jaja 1 kašičica ekstrakta vanile 1 kašika sveže ceđenog limunovog soka 1 prstohvat soli 2 kašike brašna Dekoracija: sveže maline, borovnice, korica limuna, šećer u prahu Priprema: Podloga: Samleti keks u…
Sastojci: Za kolač: 4 jaja 11 kašika šećera 150 ml mleka 150 ml ulja 10 kašika glatkog brašna 1 kesica praška za pecivo 1 kesica vanilinog šećera rendana kora od pola limuna četiri kašike mlevenih oraha Za šerbet: 6 kašika šećera 200 ml vode Priprema: Izlijte je u pleh dimenzija 30 × 35 cm koji…
Sastojci: 1 žlica ulja 1 luk 2 režnja češnjaka 200 g dimljenog hamburgera 300 g krumpira 2 lista lovora 500 ml vode ½ žličice slatke crvene paprike 1 žličica peršina 50 ml pasirane rajčice sol 300 g kuhanog ili graha iz konzerve Priprema: Dinstajte sastojke.Na ulju dinstajte hamburger nasjeckan na komadiće i nasjeckani luk oko…
Sastojci: Osnova: 500 ml slatke pavlake 300 gr mlevene plazme 250 gr čokoladnih bananica Glazura: 100 ml slatke pavlake 200 gr bele čokolade Priprema: Umutiti slatku pavlaku. Dodati mlevenu plazmu i iseckane krem bananice. Sve sjediniti i utisnuti u okrugli kalup veličine 20 cm. Glazura: Zagrejati slatku pavlaku, dodati belu čokoladu pa mešati dok se…
Mokri kolač od jabuka – sastojci: za biskvit: 5 jabuka (oguljenih, očišćenih i narezanih) 2 šalice glatkog brašna ½ žličice soli 4 žličice cimeta prašak za pecivo 4 velika jaja 2 šalice bijelog šećera 1 šalica biljnog ulja 2 žličice ekstrakta vanilije 1 šalica sjeckanih oraha za posip: 4 žličice šećera 1 žličica cimeta Mokri…
Sastojci: 1 1/2 šolje brašna 1/2 šolje šećera 1/2 kašičice praška za pecivo 1/4 kašičice soli 1/2 šolje neslanog putera 1 veliko jaje 1 kašičica ekstrakta vanile Jagode: 2 šolje iseckanih jagoda 1 kašika limunovog soka 1 kašičica ekstrakta vanile 1/4 šolje šećera 1 kašika kukuruznog skroba Uputstvo: Zagrejte rernu na 190 stepeni i podmažite…
Sastojci: Za tijesto: 3 jaja 200 g šećera 1 vrećica vanilin-šećera 200 ml jogurta 100 ml ulja 1 vrećica praška za pecivo oko 400 g glatkog brašna Za nadjev i posip: 150-200 g malina (svježih ili smrznutih) 100 g čokolade za kuhanje 2 žlice kakaa 2 žlice mlijeka Priprema: Jaja miksajte sa šećerom i vanilin-šećerom…
Slatka pamuk-peciva – sastojci: 250 g kuhanog krumpira (savršeno izgnječenog, bez grudica) 1 jaje (sobne temperature) 4 žlice šećera 80 ml mlakog mlijeka 60 ml ulja ili 50 g otopljenog maslaca 1 žličica paste od vanilije prstohvat soli 20 g svježeg kvasca (ili 7 g suhog kvasca) oko 450 g glatkog brašna (dodavati postepeno) Slatka…
Miris svježe pečene štrudle za mnoge je sinonim za dom, obitelj i bezbrižne trenutke djetinjstva. Ovaj klasični desert duboko je ukorijenjen u srednjoeuropskoj i balkanskoj kuhinji, a njegova povijest seže stoljećima unatrag. Prema zapisima, recepti za štrudlu postojali su već davne 1696. godine, što je čini jednim od najdugovječnijih slastica koje se i danas rado…
Sastojci: grčki jogurt, keksi (za slatku verziju), slani krekeri (za slanu verziju) Priprema: Sve što trebate napraviti je otvoriti grčki jogurt i u njega staviti kekse ili krekere, ovisno radite li slatku ili slanu verziju recepta. Kada ste to napravili, odložite jogurt s keksima, ili krekerima, u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći. Kada…
Slane buhtle sa sirom i šunkom – sastojci: za tijesto: 500 g brašna + dvije šake suhi kvasac 100 ml mlake vode 80 ml ulja žličica šećera 2 bjelanjka 300 ml tekućeg jogurta za punjenje: 250 g naribane šunke 250 g naribanog sira umak od rajčice ili kečap za premaz: žumanjak malo mlijeka Slane buhtle…
Sastojci: Za podlogu: 200 gr mlevenog keksa 100 gr otopljenog putera Za čokoladni sloj: 75 gr Tviks pločica (isečenih i rastopljenih) Za krem sloj: 400 gr krem sira 100 gr šećera 2 kašičice vanilinog šećera 400 ml guste pavlake 8 gr želatina Za karamel sloj: 75 g Tviks pločica (samo karamela iznutra, rastopljena na laganoj…
Sastojci: 4 velika krompira 300 gr mlevene govedine 1 mali crni luk, iseckan 2 kašike maslinovog ulja 1 jaje 2 kašike brašna so, biber i začini po ukusu Uputstvo: Kuvajte krompir dok ne omekša. Izgnječite ga i pomešajte sa jajetom, brašnom, solju i biberom. Propržite mlevenu govedinu sa crnim lukom, solju i začinima. Uzmite deo…
Recept za koh sa karamelom Sastojci: 6 jaja 20 kašika šećera 6 kašika griza 1 kesica praška za pecivo 1 litar mleka 200 ml slatke pavlake Priprema: Odvojite belanca od žumanaca, pa belanca umutite u čvrst sneg. Dodajte im šest kašika šećera i nastavite da mutite mikserom. Kad su belanca i šećer čvrsto umućeni, dodajte…
Sastojci: Biskvit: 6 jaja 200 g šećera 150 g maslaca 2 vanilin šećera 100 g grožđica 250 g maka 0,5 praška za pecivo malo soli Dodatno: 4 žlice pekmeza od šljiva 100 g čokolade za kuhanje 3 žlice ulja Priprema: Izmiksajte bjelanjke.Odvojite žumanjke od bjelanjaka. U bjelanjke dodajte malo soli i miksajte dok ne dobijete…
Sastojci 2 limuna (sok i rendana korica) 1 pakovanje petit keksa (250 g) 100 gr putera 400 ml kondenzovanog mleka (ili zamena ) 6 belanaca 12 kašika šećera Priprema: Podloga – petit keks izmrviti i umesiti sa otopljenim puterom. Obložiti pleh ili okruglu tepsiju, uključujući i stranice. Peći 10 minuta na 180°C i ostaviti da…
