Sastojci: 4 jaja 220 g šećera 1 vanilin šećer 200 g tekućeg jogurta 150 ml ulja 330 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo naribana korica 1 limuna (po želji) 400–500 g očišćenih trešanja Priprema Pećnicu zagrijte na 180°C. U većoj zdjeli nekoliko minuta miksajte jaja, šećer i vanilin šećer, sve dok smjesa ne postane…
Kremasti kolač s borovnicama Sastojci: Za podlogu: 200 g usitnjenog keksa 120 g otopljenog maslaca Za kremu: 1 pakiranje pudinga od vanilije 500 ml mlijeka 150 g krem sira 2 žlice šećera u prahu 1 žlica kore limuna 2 žlica soka od limuna 1 žlica vanilin šećera ili limunovog šećera (po želji) Za sloj od…
Recept za slatko od trešanja Sastojci: 1 kg očišćenih trešanja 1,2 kg šećera 200 ml vode 1 limun isečen na kolutove 1 kesica vanilin-šećera (po želji) Priprema: Trešnje pažljivo operite, odstranite im peteljke i izvadite koštice vodeći računa da plodovi ostanu što manje oštećeni. U široku šerpu sipajte šećer i vodu, pa kuvajte na srednjoj…
Sastojci za smjesu: 200 g krem sira (punomasni, sobne temperature) 90 g kokosovog brašna (sitno ribani kokos) 1 kom limuna (naribana korica velikog neprskanog limuna) 2 žlice limunovog soka (svježe iscijeđen) 2-3 žlice meda (ili javorov sirup, po ukusu) 50 g krem sira (dodatno, po potrebi, ako je smjesa previše suha) 30 g kokosovog brašna…
Sastojci: Kore (3 kore): 15 belanaca 15 kašika šećera 24 kašike mlevenih oraha 9 kašika brašna Umutite 5 belanaca u čvrst sneg, dodajte 5 kašika šećera, pa lagano umešajte orahe i brašno. Pecite na 180°C, 6–7 min. Ispecite 3 kore. Žuti fil 15 žumanaca 200 g šećera 1 šolja mleka 1 kesica pudinga od vanile…
Sastojci: 150 g čokoladnog keksa 45 g maslaca 120 ml slatkog vrhnja za šlag 110 g šećera 150 g tamne čokolade 2 žlice kakao praha malo tople vode 200 g krem sira Priprema: Usitnite keks i pomiješajte ga s otopljenim maslacem i jednom žlicom šećera. Smjesu koju dobijete utisnite na dno kalupa i ostavite da…
Sastojci Testo Nadevr Priprema Priprema testa U činiji izmešajte omekšali maslac, šećer, vanilin šećer, žumanca i kiselo mleko. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i umesite glatko testo. Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na pola sata. Priprema nadeva Mlevene orahe pomešajte sa šećerom, pa kratko prelijte ključalim mlekom i ohladite. Izmutite…
Sastojci: Za tijesto: 3 jaja 90 g šećera (oko 6 žlica) prstohvat soli 130 g brašna (oko 3/4 šoalice + 1 žlica) 1 žličića praška za pecivo Za puding od jabuka: 3 jabuke 750 ml soka od jabuke 45 g šećera (oko 3 žlice) 2 vrećice pudinga s okusom vanilije (po 37 g) 100 ml…
Kolač sa sirom i trešnjama – sastojci: Za biskvit 120 g maslaca 100 g šećera 260 g glatkog brašna 1 vanilin šećer 3 jaja srednje veličine 300 g očišćenih trešanja 250 g ricotte 1 prašak za pecivo Za posip 40 g glatkog brašna 40 g šećera 20 g maslaca prstohvat soli Kolač sa sirom i…
Brze griz kocke – sastojci: za kremu: 1 l mlijeka 1 jaje 200 g griza 150 g šećera 2 vanilin šećera 200 g maslaca sobne temperature za slaganje: 400 g petit keksa malo toplog mlijeka za umakanje keksa završni sloj: 200 ml vrhnja za šlag Brze griz kocke – priprema: U zdjelici pomiješajte griz, šećer,…
Sastojci za osnovu: 200 gr čokoladnog keksa (Oreo bez fila ili plazma + 2 kašike kakaa) 100 gr otopljenog putera Priprema osnove: Sameljite keks, pomešajte sa otopljenim puterom i utisnite u dno kalupa (prečnika 23 cm). Dobro pritisnite kašikom ili čašom. Stavite u frižider 20–30 minuta da se stegne. Sastojci za fil i ganaš: 1…
Sastojci Ganaš podloga 100 gr usitnjenih čokoladnih kolačića 80 gr otopljenog putera 300 gr poluslatke čokolade 150 gr slatke pavlake Fil – Belgijska krema 500 ml punomasnog mleka 1 konzerva (≈397 g) zaslađenog kondenzovanog mleka 4 žumanca 3 kašike kukuruznog skroba 1 kašičica ekstrakta vanile 200 gr slatke pavlake Preliv – Mlečna čokolada 200 gr…
Za podlogu: 250 g mljevenog keksa 100 g prženih, mljevenih lješnjaka 150 g maslaca ili margarina 6 do 7 žlica mlijeka po potrebi Za kremu: 500 g krem sira 350 ml slatkog vrhnja za šlag 100 g šećera u prahu 200 g bijele čokolade 300 g jagoda Za ganache: 200 g bijele čokolade 100 ml…
Sastojci: (pleh približno 24 × 24 cm) Prhko testo 300 gr glatkog brašna 150 gr hladnog putera 100 gr šećera 1 jaje 1 kašičica praška za pecivo Fil od maka 300 gr mlevenog maka 2 jajeta 100 gr šećera 50 gr putera 150 ml mleka 1 kašika meda aroma vanile ili badema Fil od sira…
Pita od jagoda – sastojci: Sastojci za tijesto: 300 g brašna (pola oštrog i pola mekog) 150 g maslaca 1 žlica kiselog vrhnja 1 manje jaje 50 g šećera Sastojci za filu: 300 g jagoda 50 g šećera 1 velika žlica limunova soka Pita od jagoda – recept: Pomiješajte brašno sa šećerom. Hladni maslac narežite…
Sastojci: Biskvit: 200 g grčkog jogurta 200 g šećera 3 jaja 120 ml ulja 1 žličica ekstrakta vanilije korica 1 limuna (ili naranče) 250 g glatkog brašna 2 žličice praška za pecivo 1 prstohvat soli Sirup: 200 ml vode 150 g šećera sok pola limuna komadić kore limuna ili naranče Priprema: Pripremite sirup.Najprije pripremite sirup…
Lisnati trokuti s jagodama – sastojci: 1 pakiranje lisnatog tijesta 250 g gotove kreme od sira 200 g svježih jagoda 1 jaje za premazivanje Lisnati trokuti s jagodama – priprema: Zagrijte pećnicu na 200 °C. Gotovo lisnato tijesto podijelite na šest kvadrata, premažite razmućenim jajima pa svaki preklopite u trokut. Posložite trokute na lim obložen…
Kolač s javorovim sirupom s roštilja Sastojci: 300 g sitnog šećera 200 g maslaca, omekšalog + malo dodatnog za kalup 30 g dimljenog maslaca 4 jaja 2 dodatna žumanjka 120 g javorovog sirupa + još malo za posluživanje 400 g glatkog brašna sa sredstvom za dizanje Priprema: Zapalite roštilj i ostavite ugljen da postane užaren….
Najbolji recept za domaći džem od jagoda Sastojci: 4 kg zrelih jagoda 2 kg šećera sok od 2 limuna 2 kesice vanilin-šećera (po želji) Priprema: Jagode najpre dobro operite, uklonite peteljke i ostavite ih da se lepo ocede. Ukoliko su krupnije, isecite ih na polovine ili četvrtine kako bi se ravnomerno ukuvale. Pripremljene jagode stavite…
Sastojci: Za koru: 6 žumanaca 6 žlica šećera 6 žlica brašna 1 prašak za pecivo 2–4 žlice ulja 2–4 žlice mlijeka Za kremu: 6 bjelanaca 500–700 g šećera 100–200 ml vode sok od 1/2 limuna 1 vanilin šećer (po želji) Priprema: Priprema kore: Umutite žumanca sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte…
