Kore 450 ml kisele vode 180 gr šećera 120 ml ulja 1 kašičica ekstrakta vanile 4 kašike mlevene posne Plazme 3 ravne kašičice sode bikarbone 300 gr brašna (tip 400) Priprema: Ovo je mera za tri kore. Smesu podeliti na tri jednaka dela i peći u kalupu prečnika 26 cm, na 180°C oko 20 minuta….
Sastojci: 4 jaja 1 šalica jogurta pola šalice ulja 1 šalica mlijeka 3 šalice bijelog brašna 1 prašak za pecivo 500 grama očišćenih trešanja vanilin šećer Priprema: Jaja i šećer izmiješati pjenasto, dodati mlijeko, jogurt i ulje. Kad izmiješate sve, dodajte brašno i prašak za pecivo te smjesu izlijte u pleh. Dodajte očišćene trešnje i…
Sastojci za jednu koru (peku se 4 kore): 5 belanaca 6 kašika šećera 5 kašika mlevenih oraha 5 kašika mlevene plazme 2 ravne kašike brašna 1/2 kesice praška za pecivo Priprema: Umutiti belanca u čvrst sneg. Postepeno dodavati šećer i mutiti dok se šećer potpuno ne otopi. Špatulom lagano umešati mlevene orahe, plazmu i prosejano…
Najbrže kremšnite – sastojci: za kore: 2 pakiranja svježeg lisnatog tijesta 1 jaje za premazivanje (po želji) za kremu: 1 pakiranje kreme za kremšnite 400 ml mlijeka 400 ml vrhnja za šlag dodatno: voće po želji (jagode, banane, kivi, maline…) 500 ml vrhnja za šlag Najbrže kremšnite – priprema: Zagrijte pećnicu na 200 °C. Lisnato…
Sastojci: 15 kora za pitu: Za fil od griza: 4 jaja 150 g griza 200 ml ulja 300 ml jogurta 5 kašika šećera 1 prašak za pecivo Za fil od vanile: 1 l mleka 3 pudinga od vanile 6 kašika šećera Za posipanje: 50 g šećera u prahu Priprema: Za fil od vanile, pomešajte šećer…
Ovo su potrebni sastojci: prhko tijesto: 250 g. maslaca 350 g. brašna prstohvat soli 100 g. šećera 3 žumanjka 1 čašica ruma nadjev od jabuka: 1 kg. jabuka 250 g. šećera 2 dcl vode 100 gr. grožđica 1 žlica marmelade od marelice bademi A evo kako ga pripremiti u samo dva koraka: Prvi korak: umijesite…
Sastojci: 200 gr mlevenog maka 4 jaja (odvojeno belanca i žumanca) ½ šolje meda 100 gr putera (otopljenog i ohlađenog) 1 kašičica praška za pecivo 50 gr seckanih oraha ili badema kora 1 pomorandže (po želji – daje divnu svežinu) prstohvat soli Čokoladna glazura: 80 gr crne čokolade (min. 70%) 1 kašika putera 1 kašika…
Najbrža torta s jagodama – sastojci: 250 g petit keksa 3 pudinga od vanilije 1 l mlijeka 180 g maslaca (ili margarina) 150 g šećera 200 g kiselog vrhnja 500 g jagoda (ili drugog svježeg voća) Najbrža torta s jagodama – priprema: Skuhati puding po klasičnom postupku sa šećerom. U vrući gusti puding dodati maslac…
Sastojci: Kakao kora: 4 jaja 3/4 šolje šećera 1/3 šolje ulja 1/2 šolje mleka 1,5 šolje brašna 2 kašike kakaoa 1 kašičica praška za pecivo Krem od vanile: 500 ml mleka 2 pudinga od vanile (bez šećera) 4 kašike šećera 200 gr omekšalog putera Sloj od šljiva i čokolade: 200 gr suvih šljiva (iseckanih) 150…
Sastojci: 120 gr brašna 100 gr putera 2 jaja 80 gr šećera 1 kašičica ekstrakta vanile 1 kašičica praška za pecivo šećer u prahu (za posipanje) Priprema: Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta, lagana i svetla. Dodajte ekstrakt vanile (ili malo rendane korice limuna za osvežavajuću aromu). Umešajte brašno pomešano sa praškom za…
Brzi kolač s jagodama – sastojci: 3 jaja 250 g šećera 200 g kiselog vrhnja 2 dcl ulja 250 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer jedna šalica ili šaka narezanih jagoda (malina i borovnica, ili smrznutog šumskog voća) Brzi kolač s jagodama – priprema: Jaja i šećer miksajte dok ne dobijete…
Rupičasta pita sa sirom – sastojci: Za pitu: 500 g kora srednje debljine (16–18 kora) Za nadjev: 600 g svježeg sira 5 jaja 3 pune žlice kiselog vrhnja 1 puna žlica masti (ili 100 ml ulja) 1 čajna žličica soli Dodatno: 100 ml ulja 200 ml mineralne vode Rupičasta pita sa sirom -priprema: Odvojite bjelanjke…
Sastojci: 125 g petit keksa 1 l mlijeka 200 g griza 180 g šećera 130 g maslaca 50 g bijele čokolade šlag za ukrašavanje Priprema: Keks kratko umočite u mlijeko i poredajte u pleh dimenzija 20 × 30 cm koji ste prethodno obložili papirom za pečenje ili folijom. Odvojite manju količinu mlijeka i pomiješajte s…
Kolač s jagodama i pudingom – sastojci: Krema od pudinga i slatkog vrhnja: 1 l mlijeka 3 pudinga od slatkog vrhnja 200 g margarina ili maslaca 10 žlica šećera 3 žlice kiselog vrhnja Krema od jagoda: 400 g svježih ili smrznutih jagoda 4 žlice šećera 100 ml vode 1 puding od jagode Ostalo: 3 manja…
Tijesto za roladu s jagodama: 4 jaja 4 velike žlice brašna 4 velike žlice šećera Nadjev za roladu s jagodama: 3 dcl slatkog vrhnja 40 dag jagoda Rolada s jagodama – priprema: Upalite pećnicu na 180 °C. Odvojite bjelanjke od žutanjaka. U žutanjke dodajte šećer i izmiksajte. U drugoj zdjeli napravite snijeg od bjelanjaka. Naizmjence…
Sastojci: Za testo: 500 gr višenamenskog brašna 250 ml toplog mleka 80 gr šećera 80 gr putera (otopljenog i ohlađenog) 25 gr svežeg kvasca ili 7 g suvog 2 jajeta 1 žumance 1 kašičica ekstrakta vanile prstohvat soli Dodaci: šaka bobičastog voća (borovnice, brusnice, ribizle – sveže ili zamrznute) belance za premaz (po želji) Mrvičasti…
Sastojci (lim cca 20×30 cm):Deserti Biskvit: 4 jaja 150 g šećera 1 vanilin šećer 120 ml ulja 120 ml mlijeka 200 g glatkog brašna 30 g kakaa 1 prašak za pecivo prstohvat soli Nadjev: 400–500 g višanja (svježe ili iz kompota, dobro ocijeđene) 2 žlice šećera 1 žlica gustina Dodatno: 100 g tamne čokolade (nasjeckane…
Sastojci: Kora: 150 gr usitnjenih čokoladnih kolačića (Oreo bez krema) 3 kašike otopljenog putera 1 kašika šećera Fil: 300 gr krem sira (sobne temperature) 100 gr šećera 1 kašičica ekstrakta vanile 1 veliko jaje 2 kašike slatke pavlake Dekoracija: 1 šolja slatke pavlake 2 kašike šećera u prahu 1 kašičica ekstrakta vanile mini Oreo kolačići…
Lisnato s jagodama – sastojci: 1 lisnato tijesto u roli listići badema 1 gotova krema od vanilije 125 ml hladnog mlijeka svježe jagode 1 žumanjak za premazivanje šećer u prahu za posipanje Lisnato s jagodama – priprema: Lisnato tijesto preklopite na pola pa čašom izrežite krugove. Posložite ih na lim obložen papirom za pečenje i…
Sastojci: 80 gr ovsenih pahuljica 100 gr oraha 150 gr urmi bez koštica 10–15 gr kakaoa 2 kašike meda 150 gr čokolade (crne ili mlečne) 30 ml biljnog ulja (npr. kokosovog ili ulja od uljane repice) Priprema: U blenderu pomešajte ovsene pahuljice, orahe, urme, kakao i med. Blendajte dok smesa ne postane kompaktna i ujednačena….
