Sastojci: Prhko tijesto: 150 g maslaca 100 g šećera 1 jaje 300 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo Krema: 1 l mlijeka 170 g šećera 2 vanilin šećera 3 pudinga od vanilije 900 g milerama Napomena: Umjesto milerama možete koristiti kiselo vrhnje. Dodatno: smrznuto šumsko voće 2 preljeva za torte Priprema: Napravite tijesto.Od svih…
Sastojci: Za čokoladnu podlogu: 400 g mlečne čokolade 40 ml ulja Za fil sa kikirikijem: 180 g šećera 80 g putera 200 ml slatke pavlake 150 g pečenog kikirikija Za fil: 80 g krem sira 100 g šećera u prahu 200 ml slatke pavlake 30 g čokolade 20 g želatina 20 ml vode Za koru:…
Sastojci: šest većih paprika (crvene, žute i zelene paprike) 150 ml povrtnog temeljca, 350 g kuskusa ili kvinoje, žlica maslinova ulja, luk, dvije žlice povrtnog temeljca, 500 g mljevenog mesa (piletina ili puretina), pola žličice soli, šest žlica povrtnog temeljca Priprema: Premažite lim za pečenje s maslinovim uljem. Ulijte 150 ml povrtnog temeljca. Operite paprike,…
Sastojci: 300 ml piva 300 ml ulja 600 g šećera 4 kesice vanilin šećera 600 g brašna 200 g oraha 1 kesica praška za pecivo 400 ml vode Recept za tatlije kolač: U šerpu stavite dve kašike šećera i kada se karamelizuje sipajte pivo i ulje. Dobro promešajte i kuvajte dok ne tečnost ne proključa….
Uštipci s tikvicama – sastojci: 2 srednje tikvice 2 jaja 500 g kremastog sira 300 g glatkog brašna Prašak za pecivo Sol Uštipci s tikvicama – priprema: Tikvice operite, ogulite pa naribajte. Posolite ih i ostavite sa strane kako bi pustile višak vode, a zatim ih dobro procijedite. Tikvicama dodajte dva razmućena jaja i sir….
Sastojci: 170 g keksa od čokolade 50 g maslaca 100 g tamne čokolade 500 g vrhnja za šlag malo arome vanilije 200 g kondenziranog mlijeka 2 žlice kakaa Priprema: Usitnite kekse u blenderu pa ih u posudi pomiješajte s otopljenim maslacem i žlicom vrhnja. Promiješajte i utisnite u kalup za tortu, kao da radite cheesecake….
Sastojci: 2 srednje velike tikvice 3 jaja 75 grama brašna 200 grama krušnih mrvica sol biljno ulje za prženje Priprema: Dobro operite tikvice s korom, osušite i narežite na kolutiće. Što su kolutići tanji, to ćete ih trebati kraće peći te će u konačnici biti hrskaviji. U tri različite zdjele rasporedite jaja koja ste dobro…
Sastojci: 1 šolja mlevenih oraha 1 šolja griza 2 šolje brašna 1 prašak za pecivo 50 g seckanih oraha šolja šećera 500 ml vode Priprema: Rernu zagrejte na 200 stepeni. Propržite šećer sa vodom da dobijete šerbet. U jednu posudu sipajte šerbet, pa dodajte griz, brašno, prašak za pecivo, mlevene i seckane orahe. Mikserom umutite…
Sastojci: 230 g maslaca, 250 g kikiriki maslaca, 240 g šećera u prahu, 240 g keksa, 250 g čokolade za kuhanje, 65 g kikiriki maslaca Priprema: Za prvi sloj: Možete koristiti bilo koji kikiriki maslac, ali ako ne želite da bude preslatko, preporučamo onaj bez dodanog šećera koji je i malo zdravija varijanta. U zdjeli…
Čokoladni brownie s trešnjama i sirom – sastojci: Za biskvit: 150 g šećera 200 g glatkog brašna 1 paket praška za pecivo 150 ml ulja 3 jaja 50 ml mlijeka 50 g kakaa 80 g mliječne ili tamne čokolade po izboru, grubo nasjeckane Za kremu od sira: 250 g krem sira 100 g šećera 2…
Sastojci: 600 g jogurta 2 želatina od jagoda 2 providna želatina 1 limun 24 keksa Priprema: Želatin razmutite u vodi, pa pomešajte sa 300 g jogurta. Dobro sjedinite. Po dnu kalupa poređajte keks, a preko sipajte roze fil od jagoda. Stavite u frižider na sat vremena. Providni želatin razmutite sa vodom, a zatim dodajte limunov…
Vanilija-mak rozen kolač – sastojci: 1 pakiranje rozen kora Fila s makom: 200 g mljevenog maka oko 70 g mljevenih keksa 120 g šećera 300 ml mlijeka 150 g maslaca Vanilija-mak rozen kolač – priprema: Mlijeko zajedno sa šećerom stavite da se zagrije, pa neka kipi oko 2, 3 minute. Sklonite sa ringa, dodajte mak,…
Sastojci: 225 g putera 125 g šećera 340 g brašna 1 prstohvat soli Za karamel: 200 g putera 200 g šećera 400 ml kondenzovanog mleka 3-4 kašike javorovog sirupa ili rastopljenog meda Za glazuru: 250 g čokolade Priprema: Zagrejte rernu na 150 stepeni, a zatim pravougaoni pleh (33 cm h 23 cm) obložite papirom za…
Zdrave pogačice – sastojci: 3 jaja 80 g kremastog sira Sol po želji Zdrave pogačice – priprema: Umutite bjelanjke s malo soli.Žumanjke umutite posebno s malo soli i sirom.Smjesu sa žumanjcima polako dodati snijegu od bjelanjaka. Žumanjke dodajte sasvim polako, najbolje špatulom. Pleh obložiti papirom za pečenje pa žlicom smjesu stavljati na pleh. Pripazite da…
Sastojci: * 700 gr mlevenog mesa * 1 kašika slatke paprike * 1 kašičica korijandera * 1 kašičica belog luka u prahu * 2 žumanceta * 3 kašike prezli * 1 crni luk Za preliv: * 5 jaja * 1 veza mladog luka * 4 čeri paradajza * 1/2 paprike * 100 gr tvrdog sira…
Sastojci: * 300 gr keksa sa puterom * 200 gr crne čokolade * 150 gr maslaca * 150 gr šećera * 3 jaja * 1 kašičica ekstrakta vanilina * 100 gr mlevenih oraha * 100 gr mlevenih lešnika * 50 gr suvih brusnica (po želji) * prstohvat soli * šećer u prahu za posipanje (po…
Sastojci: 130 g maslaca, 150 g tamne čokolade, 55 g trešanja, 55 g oraha, 225 g šećera kristal, 55 g kakao praha, 75 g brašna, 0,75 šalice praška za pecivo, 3 komada jaja, vrhnje za šlag, sladoled Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 °C. Kalup za pečenje dužine 20 cm obložite papirom za pečenje. Otopite maslac…
Sastojci: 1 šalica jogurta, 2 šalice glatkog brašna, 1 šalica kristal šećera, pola šalice suncokretova ulja, 3 jaja, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer, prstohvat soli, 100 g borovnica Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U posudu za pripremu prvo stavite jogurt pa operite čašicu jer će nam ona biti mjera za ostale sastojke….
Plazma-mak torta – sastojci: Fila: 200 g mljevenog maka 150 g šećera 1 vanilin šećer 4 žlice griza 600 ml mlijeka 150 g maslaca 350 g mljevene plazme Ganaš: 150 g mliječne ili bijele čokolade 70 ml slatkog vrhnja *ako se koristi crna čokolada, onda je odnos čokolade i slatkog vrhnja isti! Plazma-mak torta –…
Sastojci: Kora 8 belanaca 8 kašika šećera 8 kašika pečenih, mlevenih lešnika 2 kašike brašna 5 g praška za pecivo Krem: 8 žumanaca 8 kašika šećera 2 kesice ili 80 g pudinga od vanile 100 g bele čokolade 100 g maslaca 150 g plazma keksa Još: 100 g bele čokolade + 1 kašika ulja Priprema:…
