Sastojci – 1 kg mandarina – 500 gr šećera – 1 limun sok i korica – 1 kašičica vanilin ekstrakta Način pripreme Mandarine ogulite i prerežite na pola pa stavite u šerpu. Dodajte šećer i kuhajte 30 minuta. Sameljite štapnim mikserom i kuhajte još 10-ak minuta. Umiješajte ekstrakt vanilije, limunov sok i koricu. Uspite u…
Sastojci – 4 crvene paprike – 400 ml milerama – 200 ml majoneze – 150 gr edamera – 4 jaja – so, biber Način pripreme Paprike ispecite, ogulite i izrežite. Jaja skuhajte na tvrdo i izrežite na kockice zajedno sa sirom. Pomiješajte mileram sa majonezom pa dodajte jaja, paprike i sir. Pomiješajte, posolite, pobiberite i…
Sastojci – 300 gr brašna – 1 šolja tople vode – 5 kašika putera – 2 kašičice praška za pecivo – 1 kašičica soli Način pripreme Brašno prosijte i pomiješajte sa praškom za pecivo i solju. Dodajte puter sobne temperature i utrljajte ga rukama. Dodajte vodu i umijesite glatko tijesto. Ostavite da odstoji sat vremena…
Sastojci Biskvit – 4 bjelanjka – 15 dkg šećera u prahu – 15 dkg mljevenih orasa – 1 prašak za pecivo – 1,5 žlica gustina – 1,5 žlica soka od naranče Krema – 4 žumanjka – 15 dkg šećera – 2 žlice gustina – 1 dl mlijeka – 1 sok i naribana korica naranče –…
Sastojci – 500 gr jufki – 300 gr suhih šljiva – 300 gr oraha – 250 gr putera – 2 kašike meda AGDA – 800 ml vode – 700 gr šećera – 1 limun Način pripreme Šljive izrežite i pomiješajte sa mljevenim orasima i medom. Otopite puter i namažite četiri kore i složite ih jednu…
Sastojci: Fil 1 – 400g smokvi (suhe) – 100g grođica – sok jedne narandže Fil 2 – 400g mljevenih oraha – 200ml mlijeka – dvije kašike puder šećera – dvije kašikice arome (rum) Fil 3 – 700mlmlijeka – dva pudinga okus vanille – 250g putera – pet kašika šećera Glazura – 100g čokolade (crne) –…
Sastojci – 4 jaja – 150 g šećera – 2 vanili šećera – 1 rum šećer (ako nemate stavite 2 žlice ruma) – 1 l slatkog vrhnja Griljaž – 250g šećera – 250g cijelih poprženih badema Priprema Najprije napravite griljaž. Stavite na vatru 250g šećera i ostavite da se skroz otopi, dodajte 250g badema (koje…
Sastojci – 400 g krumpira – 3 mladog luka – 10-ak Crnih maslina Podravka – 100 g feta sira preljev – 4 zlice čvrstog jogurta – 2 žlice soka od limuna – 4 žlice maslinovog ulja – 1 žlica peršina – sol i papar Priprema Krumpir operite, pa ga skuhajte u kori. Ocijedite ga, ogulite,…
Sastojci: 1 petit keks 2 pudinga (dolcela) od vanilije 1 l mlijeka 6-8 zlica šećera 1 kg banana 1/3 limuna Priprema: Skuhati dva pudinga (ja stavljam oba od vanilije dolcela) u 1 l mlijeka sa 6-8 žlica šećera. Kada se puding skuha ostaviti malo da se umlači. Petit keks potapati u mlako mlijeko da omekša…
Sastojci – 1 kg krompira – 1 ½ šolja brašna – 1 jaje – ¼ šolje mlijeka – so, biber Način pripreme Krompir ogulite, izrežite i skuhajte u slanoj kipućoj vodi. Izgnječite ga i dodajte mlijeko i umućeno jaje. U smjesu brašno i oblikujte šniclice. Pržite ih u vrelom ulju dok ne porumene sa obje…
Sastojci: Za koru: – 4 jajeta – 75 g šećera – 50 g gustina – 50 g brašna Za fil od kupina: – 200 g zamrznutih kupina – 100 g maskarpone sira – 1 želatin u prahu – 4 kašike šećera – 2 dl slatke pavlake Za fil od banana: – 3 banane – 100…
Sastojci Biskvit: – 5 jaja – 5 kašika šećera – jedna kašika kakaoa – 100 g čokolade za kuvanje – 100 ml ulja – jedna kesica praška za pecivo – 150 ml čokoladnog mlijeka. Bijela krema: – 500 grama bijelog kravljeg sira – 180 grama margarina – 200 grama šećera u prahu. Žuta krema: –…
Plod oraha odličan je izvor omega-3 masnih kiselina, jer jedna četvrtina šolje oraha može da obezbjedi više od 90% dnevnih potreba za ovom materijom koju organizam nikako ne može sam da stvori. Zato nutricionisti preporučuju češće konzumiranje oraha i drugog jezgrastog voća u okviru pravilne i uravnotežene ishrane. Sastojci – 1 pakovanje kora za rozen…
Sastojci – 300 gr pečene piletine – 1 glavica zelene salate – 2 kriške hljeba PRELJEV – 3 kašike majoneze – 1 čehna bijelog luka – 1 kašičica senfa – 1 limun – maslinovo ulje – so, biber Način pripreme Salatu operite i osušite pa stavite u posudu. Dodajte pečenu piletinu. Hljeb izrežite pa namažite…
Sastojci: – 500 gr tankih kora za pitu – 3 jajeta – 2 dl kisele pavlake – 250 gr pršute po želji – 250 gr trapista,a može i švapski sir – 200 gr kečapa – po želji origano,so,biber Priprema: Kore podjeliti na dva dijela, da se naprave dva rolata. Ulupati cijela jaja sa pavlakom, i…
Sastojci: – 1 litar mlijeka – 200 g kvalitetnog putera (maslaca) – 6 kašika brašna – 6 kašika kakao u prahu – 200 g sećera u prahu – 1 jaje – 200 g lješnjaka Priprema: – Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije — to bolje) – Pomiješajte kakao, brašno i šećer u…
Sastojci – 2 oblatne – petit keksa – malo mlijeka za namočiti kekse Krema – 2 cijela jaja – 150 g šećera – 100 g čokolade za kuhanje – 1 žlica mljevene kave – 200 g margarina Glazura – 150 g čokolade za kuhanje – 2 žlice mlijeka – 2 žlice ulja – 40 g…
SASTOJCI – 500 g cureceg belog mesa ili pilećeg mesa – 4 dl jogurta – 100 g trapista – 100 g hlebnih mrvica – 2 kasike persuna – po ukusu biber, so – malo ulja PRIPREMA Trapist izrendati na krupno, persun sitno iseckati a meso iseci na snicle. U odgovarajucoj posudi izmesati trapist, persun i…
Sastojci – 300 gr keksa – 150 gr putera – 100 ml kafe – 3 kašike šećera u prahu – 300 gr nutelle Način pripreme Sameljite keks pa ga pomiješajte sa šećerom u prahu. Dodajte otopljen puter i kafu i dobro promiješajte. Stavite smjesu na komad providne folije pa prekrijte drugim komadom folije i razvucite…
Sastojci – 500 gr brašna – 250 ml mlake vode – 100 ml maslinovog ulja – 1 kocka kvasca – 2 kašike svježeg ruzmarina – 1 kašika šećera – so Način pripreme U toploj vodi razmutite kvasac sa šećerom i kašikom brašna. Ostaviti da nadođe a u drugoj posudi pomiješajte brašno, ulje i vodu sa…
