Sastojci Tijesto: 250 grama glatkog bijelog brašna 3 ravne kašičice praška za pecivo 125 grama svježeg sira 50 ml mlijeka 50 ml ulja jedno bjelance pola kašičice soli Premaz: 1 žumance 1 kašičica mlijeka malo bibera susam, lan ili druge sjemenke Priprema: Prosijati brašno, dodati preostale sastojke i mikserom (spiralnim nastavcima) umijesiti tijesto – najmanjom,…
Sastojci Biskvit 50g margarina jedno jaje (žumance) 250g šećera jedna šolja mlijeka jedan prašak za pecivo 300g brašna Fil 200g margarina 100g čokolade za kuhanje 250g šećera pet kašika mlijeka Način pripreme Zamjesite tijesto od 50g margarina, jednog žumanceta, 250g šećera, mlijeka, jednog praška za pecivo i brašna. Pecite ga u podmazanom kalupu na umerenoj…
Sastojci: 160 g margarina 110 g šećera u prahu 220 g oraha, mljevenih 220 g čokolade za kuhanje 1 šolja šećera 240 g keksa, mljevenog 1/2 šolje soka od narandže Priprema: Pomiješajte keks sa sokom od narandže. U posebnoj zdjeli pomiješajte 50 g margarina i šećer u prahu a zatim dodajte u smjesu sa keksom….
Sastojci: Za koru: 125 gr maslaca 60 gr šećera u prahu 50 gr brašna 30 gr kakaoa Karamel: 250 gr maslaca 125 gr šećera u prahu 400 gr mlijeka Čokoladni preljev: 30 gr maslaca 200 gr istopljene čokoalde za kuhanje 30 gr istopljene bijele čokolade Priprema: Da biste napravili koru, stavite maslac, šećer, brašno i…
Potrebni sastojci: 265 g crne čokolade, po 25 g kandirane kore od limuna i narandže, 30 g pinjola, 120 g putera, 50 g brašna, 15 g kakao praha, 120 g šećera, kašičica praška za pecivo, jaje, 2 kašike mineralne vode, 4 žumanceta, kašičica espreso praha, 3 kašike likera po želji, 200 ml slatke pavlake, 6…
Sastojci: – 4 jajeta – 240 g čokolade Priprema: Rernu zagrijte na 170 stepeni. Nauljite pleh prečnika 15-18 cm Neka jaja budu sobne temperature. Razdvojte žumanca i bjelanca. Čokoladu sitno isjeckajte Čokoladu otopite na pari Bjelanca umutite u čvrst šam Pomiješajte otopljenu čokoladu i žumanca Smjesi sa čokoladom dodajte pažljivo polovinu šama i polako promiješajte…
Sastojci: Biskvit: – 5 bjelanaca – 5 kašika šećera – 5 kašika brašna – 1/2 praška za pecivo Preliv: – 100 ml mlijeka – 1 vanilin šećer Krema: – 400 ml mlijeka – 100 gr šećera – 5 žumanaca – 50 gr čokolade za kuhanje – oko 200 gr jaffa keksa – 300 ml vrhnja…
Sastojci: 250 ml mlake vode 40 g svježeg kvasca 500 g brašna 50 g margarina 2 kašike šećera šećer u prahu 2 vanil šećera u prahu Priprema: Kvasac rastopite u mlakoj vodi sa kašikicom šećera i kašikicom brašna. Dok kvasac naraste, pomiješajte šećer i margarin, zatim dodajte kvasac, pa polako dodajte brašno i zamijesite, piše…
Sastojci Biskvit osam jaja 200g šećera 100ml ulja 300g čokolade pola praška za pecivo po potrebi malo brašna Fil 400g čokolade 500ml slatkog vrhnja Način pripreme Biskvit Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite ih u snijeg. U žumanjke dodajte šećer i izmiksajte u glatku smjesu. Smjesi dodajte ulje i prašak za pecivo te sve zajedno…
Sastojci Za 8 do 10 djece jedna kutija keksa petit beure 250g margarina 150g šećera u prahu tri žumanca 1,5lm lijeka dva pudinga od čokolade 100g čokolade za kuhanje jedan šlag po želji malo ruma Način pripreme Umutite margarin sa šećerom u prahu. Dodajte malo ruma i 3 žumanca. Skuhajte 2 pudinga u 8 dcl…
Sastojci Sastojci za čevape 1500 g junetine od vrata ili plećke 500g janjetine od vrata i plećke četiri češnja češnjaka sol Sastojci za lepinje 1000g mekog brašna 12g suhog ili 30g svježeg jedna žlica soli jedna žlica šećera 700ml mlake vode jedan žumanjak za premazivanje Način pripreme Priprema ćevapa: Meso izrezati na kockice,posoliti i dodati…
Za pripremu grčkog jogurta vam je potreban litar punomasnog jogurta, jcediljka za supu i gaza, piše “Source“. Na šerpu ili veću posudu stavite cjediljku, preko nje gustu gazu koju ste bar jednom presavili i zatim sipajte jogurt. Prekrijte providnom folijom i stavite u frižider gdje treba da odstoji 10 sati. Nakon tog vremena u gazi…
Sastojci Smokve 28 suhih smokvi šest karanfilčića 200g sjeckanog oraha Agda 250ml vode 250gr šećera ok od pola limuna Način pripreme Smokve staviti u prokuhanu vodu na nekih pola sata da odmekšaju. Kada su omekšale, vaditi ih na kuhinjski papir. Odrezati im vršicu „repce“. Utrobu smokvi lagano prstima podjednako na strane pritisnuti da se napravi…
Sastojci 6 do 7 banana 1l mlijeka 200g pettit keksa četiri kašike gustina tri žumanca dva pudinga od vanilie 200g šećera pola čaše vode 125g margarina ili putera 200ml šlaga vrhnje za kolače jedan limun Način pripreme Umutiti 4 kašike gustina, 3 žumanca, 2 pudinga od vanilie, 200g šećera rastopljenog u pola čaše vode i…
Sastojci: 1,1 kg brašna 500 ml mlijeka 300 ml ulja 2 jaja 2 žličice šećera 1 žličica soli 50 g svježeg kvasca 1 jaje (za premazivanje) sezam za posipanje 1 margarin Priprema: U mlako mlijeko stavite kvasac, prstohvat soli i šećera pa ostavite da odstoji. U posudi izmiješajte ulje, jaja, šećer i sol, a zatim…
Sastojci Sastojci za biskvit šest žumanjaka 200ml ulja 180g šećera u prahu 240g oštrog brašna 150ml mlijeka pola praška za pecivo Sastojci za žutu kremu dva puding od vanilije (80 gr) jedan vanilin šećer 250g maslaca 250g šećera u prahu 500ml mlijeka Sastojci za snijeg pet bjelanjaka 250g šećera 40 ml vode Način pripreme Žumanjke…
Sastojci dva jaja 100g kokosa pola šoljice vode pet kašika šećera pola kašike kakaa Za kremu i posip 150g napolitanki pet kašika šećera 1l mlijeka 250g šećera tri želatina (10g) 1l tečnog šlaga Način pripreme Kora-biskvit Jaja i šećer dobro izmiksati pa dodati ostale sastojke i ispeći. Za posipanje: 150g napolitanke 5 kašika sećera 5…
Sastojci Biskvit šestjaja 250gmargarina 250gsitnog šećera 200ml mlijeka četirivelike kašike ulja 500gbrašna za kolače i pite Krem jedanpuding prašak od vanilije jedanpuding prašak od banane -šećer po upustvu za puding 600mlmlijeka za dva pudinga Premaz 200mlslatkog vrhnja Način pripreme Jagode odlediti, presjeći po pola, dodati šećer po želji, te iscijediti (sok možete iskoristiti tako što…
Sastojci Za tijesto 1kgbrašna 500mlmlijeka jednafriška germa 100gmargarina desetkašika šećera dvajaja Fil 450gslatka od sljiva Način pripreme Germu sa malkice šećera i mlijeka utopiti da se upjeni. U upjenjenu germu dodati sve gore navedene sastojke i zamijesiti glatko tijesto. Tijesto poklopiti i ostaviti na toplo mjesto na nadođe. Od nadošlog tijesta odvojiti 4 veće loptice…
Sastojci Biskvit: 6 žlicašećera 4 žlicebrašna 3 žliceulja 7 žlicamljevenih oraha 1 žlicakakaa 6 komjaja 1 komprašak za pecivo Krema: 400gršećera 1 žlicagustina 4 kompudinga od vanilije 250grmargarina 150grmljevenog keksa 150grotopljene čokolade 1/2lvrhnja za šlag fanta naranča jaffa keks piškote …
