Sastojci: 200 gr krem sira (na sobnoj temperaturi) 200 gr šećera 3 velika jaja 200 gr putera (na sobnoj temperaturi) 1 kašičica ekstrakta vanile 250 gr pšeničnog brašna 1 kašičica praška za pecivo 1/2 kašičice soli 100 gr krupno seckanih oraha 1/2 šolje mleka Priprema: Zagrevanje i pleh – Zagrejte rernu na 180°C i podmažite…
Sastojci: 200 g bijelog brašna 200 g kukuruznog brašna 2 struka poriluka 100 ml ulja 1 vrećica praška za pecivo 400 ml kisele vode sol po ukusu Kako pripremiti starinsku proju: Najprije dobro operite poriluk. Bijeli dio sitno nasjeckajte i kratko ga popržite na malo ulja dok ne omekša. Zeleni dio ostavite sa strane jer…
Sastojci: Za koru: 1 ½ šolje mrvica čokoladnih kolačića (npr. Oreo, bez krema) ⅓ šolje neslanog putera, otopljenog Za krem: 600 gr krem sira, omekšalog 1 šolja kristalnog šećera 3 velika jaja 1 kašičica vanila ekstrakta ½ šolje pavlake Za preliv: 1 šolja karamel sosa ½ šolje čokoladnog sosa šlag po ukusu čokoladne mrvice za…
Sastojci: Priprema: Jaje, mleko, ulje i prstohvat soli pomešajte u jednoj činiji. U drugoj, pomešajte sir i peršun i lepo sjedinite. Podmažite tiganj, pa stavite koru tako da prekrije sam tiganj, a onda stavite jednu zgužvanu koru. Sipajte fil od jaja, mleka i ulja, pa preko stavite još jednu zgužvanu koru. Zatim nanesite fil od…
Sastojci: Za biskvit: 500 g petit keksa mlijeko za natapanje keksa Za čokoladni sloj: 100 g čokolade 20 g maslaca Za kremu: 500 ml slatkog vrhnja za šlag 100 g šećera 500 g mascarpone sira (može i drugi krem sir) 100 g bijele čokolade 100 g tamne čokolade Za završni preljev: 200 g čokolade 100…
Pileći faširanci – sastojci: za faširance: 500 g mljevenog pilećeg mesa 1 jaje 3 žlice krušnih mrvica 2 češnja češnjaka sol i papar po ukusu 1 žličica suhog ili svježeg peršina za punjenje: 120 g sira (gauda, mozzarella ili trapist) 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg kopra 1 žlica krem sira za paniranje: 1 jaje 80–100…
Sastojci: Kakao osnova: 3 jaja 100 gr šećera 80 ml ulja 100 ml mleka 150 gr brašna (tip 400) 2 kašike kakaoa 1 kašičica praška za pecivo Krem (šlag): 500 ml guste pavlake (30–36%) 250 gr maskarpone sira 3 kašike šećera u prahu 1 pakovanje učvršćivača za pavlaku (po želji) Glazura: 150 gr mlečne čokolade…
Sastojci: 1 tijesto za pizzu 3–4 žlice Pesto 150 g Ricotta sira šaka svježeg Špinata 1 češanj Češnjaka (nariban ili sitno nasjeckan) 2 žlice naribanog Parmezana prstohvat Sušena čili papričica maslinovo ulje sol i papar po želji Priprema: Zagrijte pećnicu na oko 220 °C. Tijesto za pizzu razvaljajte na lim obložen papirom za pečenje. Tijesto…
Sastojci za biskvit: 2 jaja 200 g šećera 150 ml ulja 200 ml mlijeka 1 vanilin šećer 300 g brašna 1 prašak za pecivo Sastojci za nadjev: 200 ml vode 1 čaša od 200 ml šećera keks 1 naranča 2 žlice džema od breskve ili marelice Sastojci za preljev za tortu: 100 g čokolade 4…
Pizza-tortilja – sastojci: 1 pileća prsa 1 luk 150 – 200 g kukuruza iz konzerve 3 žlice kiselog vrhnja 3 – 4 tortilje ribani sir (po želji) sol, papar i začini po želji Pizza-tortilja – priprema: Na malo ulja prodinstajte sitno nasjeckani luk dok ne omekša. Dodajte pileća prsa narezana na male kockice pa ih…
Recept za tortu Lijena žena Potrebno je: Eurokrem 200 g Mljevena Plazma 300 g Maline 300 g Šlag od 700 g do 1000 g Orasi za dekoraciju Priprema: Pomiješajte Plazmu i dio šlaga, pa tu smjesu stavite na pladanj kao podlogu za ostatak torte. Dio šlaga namažite preko podloge, pa pospite malinama. Preostali šlag pomiješajte…
Biskvit s kivijem – sastojci: 4 velika jaja 200 g maslaca sobne temperature 200 g šećera 200 g glatkog brašna 5 kivija pola praška za pecivo prstohvat soli malo masnoće i brašna za kalup Biskvit s kivijem – priprema: Kalup po želji premažite s malo masnoće i pospite brašnom. Upalite pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva….
Recept za čokoladnu tortu s Guinnessom Sastojci za biskvit: 250 ml piva Guinness 250 g neslanog maslaca 75 g kakaa u prahu 400 g šećera u prahu 150 ml kiselog vrhnja 2 velika jaja 2 1⁄2 žličice ekstrakta vanilije 275 g glatkog brašna 2 1⁄2 žličice sode bikarbone Sastojci za glazuru: 300 g krem sira…
Sastojci za brzi kolač od keksa i pudinga: 500 grama petit beurre keksa 1 litra mlijeka (za puding) 2 dcl mlijeka (za namakanje keksa) 15 dag maslaca 2 pudinga od lješnjaka (ili drugi po želji) 1 dcl slatkog vrhnja 100 grama tamne čokolade Priprema brzog kolača od keksa i pudinga: SAVJET: Ako želite još ukusniji…
Sastojci: 400 gr keksa 500 ml pavlake za šlag (30% ili 36%) 500 gr maskarpone sira 200 gr kajmaka 100 gr seckanog slanog kikirikija 100 gr crne čokolade ½ šolje šećera u prahu 1 kašika želatina Priprema: Podloga: Obložite pleh (otprilike 24×24 cm) papirom za pečenje. Na dno ređajte prvi sloj keksa. Krem: Umutite šlag…
Pogača sa sirom i češnjakom – sastojci: za tijesto: 250 g brašna 1,5 čajna žličica suhog kvasca 2 žlice šećera ½ čajne žličice soli 125 ml toplog mlijeka 1 jaje za premaz i nadjev: 1 jaje 2 žlice mekog maslaca 1 češanj češnjaka 2 žlice nasjeckanog mladog luka 2 kuglice mozzarelle malo nasjeckanog peršina (po…
Kolač od maka na čaše – sastojci: 1 čaša ulja 2 čaše šećera 2 vanilin šećera 4 žumanjka 2 čaše jogurta 2 čaše brašna 2 čaše mljevenog maka 1 prašak za pecivo za čokoladnu glazuru: 150 g tamne čokolade 50 g maslaca 2 žlice ulja 1 žlica vode Kolač od maka na čaše – priprema:…
Sastojci: – 500 g glatkog brašna – 240 ml mleka – 1 suvi kvasac (7 g) ili pola kocke svežeg – 5 kašičica šećera – 1,5 kašičica soli – 2 jaja – 80 g maslaca Priprema: Početak magije – U brašno dodajte kvasac, šećer i so. Napravite udubljenje i sipajte mleko i jaja. Počnite da…
Recept potječe s platforme Leckerschmecker. Za razliku od klasičnog tiramisua, piškote se ne natapaju u espressu, već u mlijeku. Zbog toga je ovaj desert prikladan i za djecu ili za sve koji žele izbjeći kavu. Za bazu se 200 grama piškota posloži u vatrostalnu posudu i poprska mlijekom. Na to dolazi krema od 500 mililitara…
Sastojci: Za podlogu: 300 g mljevenog keksa (petit beurre ili plazma) 120 g otopljenog maslaca 100 ml mlijeka Za kremu: 2 pudinga od vanilije 800 ml mlijeka 6 žlica šećera 200 g maslaca (sobne temperature) 100 g šećera u prahu Za srednji sloj: 200 g keksa (kratko umočenih u mlijeko) Za gornji sloj: 200 ml…
