Da biste meso pripremili što lakše i da bi vaša jela bila što ukusnija, važno je pripremiti dobru marinadu i u njemu držati meso 48-72 sata. Dok je u marinadi, meso oslobađa svoje unutrašnje sokove koji pritom u najvećoj meri sadrže mirise karakteristične za meso, a istovremeno meso poprima mirise same marinade. Evo kako ćete…
Sastojci: 100 g maslaca sobne temperature, 250 g datulja bez koštica, 150 ml kipuće vode, žličica instant kave, 70 g bijelog šećera, 60 g tamnog šećera, 2 jaja sobne temperature, 230 g glatkog brašna, čajna žličica praška za pecivo, 100 g oraha, žličica bijelog šećera Postupak: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup namastite i obložite…
Sastojci: Trganci: 500 g glatkog brašna 250 ml mlake vode ½ žličice soli Preljev: 1 žlica svinjske masti 200 g kiselog vrhnja prženi komadići špeka, parmezan, … crni papar Priprema: Zamijesite tijesto:Od brašna, vode i soli zamijesite tvrđe tijesto. Nemojte odmah isipati svu količinu brašna, već ostavite malo sa strane kako tijesto ne bi bilo…
Potrebno je: donji sloj: 100 g margarina 100 g šećera u prahu 300 g posnog plazma keksa 200 ml soka od pomorandže / bademovo ili sojino mleko / mineralna voda ili čaj fil: 350 ml vode 40 g pudinga sa ukusom vanile 2 kašike šećera 100 g posnog šlaga 200 ml mineralne vode ili obične…
Sastojci: Kore: 9 bjelanjaka 30 dag šećera 1 žlica jabučnog octa Krema: 9 žumanjaka 4 žlice šećera 1 vanilin šećer 3 žlice gustina 15 dag oraha 20 dag margarina 4 dl mlijeka Još: 1/2 l vrhnja za šlag Priprema:Izmiksajte bjelanjke u čvrst snijeg, dodajte šećer i ocat i nastavite miksati. Kad se šećer rastopi, smjesu…
Optičke iluzije se često poigravaju sa našom percepcijom i načinom razmišljanja, usput otkrivajući nam nešto čega možda nismo bili svesni o sebi. Pogledajte ilustraciju u nastavku i odgovorite koju ste životinju prvu zapazili. Lav Ako ste prvo videli lava, možda ste rođeni vođa koji je vrlo samouveren i ambiciozan. Verovatno je da ćete zbog toga…
Potrebno: Za smesu: * mleko 200 ml * šećer 200 g * margarin 250 g * mleveni keks 500 g * čokolada za kuvanje 100 g * višnje 400 g Za glazuru: * čokolada za kuvanje,150 g * ulje, 3 kašike Priprema: U šerpu usuti šećer, dodati mleko, iseckan margarin i šerpu staviti na vatru….
Sastojci: 1 baguette 100 ml maslinovog ulja 1 režanj češnjaka 150 g krem sira 1 žličica sušenog origana soli 50 g naribanog parmezana ili sličnog tvrdog sira Priprema: Pećnicu upalite neka se grije na 220 stupnjeva s upaljenim samo gornjim grijačem.Baguette narežite na šnite debljine 1,5 do 2 centimetra. Češnjak jako sitno nasjeckajte pa zagrijte…
Dragi fanovi, danas sa vama dijelim ukusan recept za punjene Štapićee koje se nikad ne skupljaju. Pripremili smo odličan recept za štapiće koji se lako prave POTREBNI SASTOJCI: 1 šolja mleka 1 jaje 1 kašičica soli 1 šolja rendanog cheddar sira 1 šolja belog sira 8 grančica peršuna 1 pakovanje praška za pecivo 2,5 šolje…
Prženice sa bananama i kikirikijem Potrebno: * 1 jaje * ½ kašičice ekstrakta vanile * 2 kašike putera od kikirikija * 2 kriške hleba * 1 mala banana * 2 kašike putera Priprema: Svaku krišku hleba premazati kašikom putera od kikirikija. Bananu isecite na kolutove i stavite na jednu krišku i prekrijte drugom. Pomešajte jaja…
POTREBNI SASTOJCI: 15 kašika vode 13 kašika šećera 125 g putera 100 g crne čokolade 200 g seckanih oraha 200 g mljevenog keksa 2 oblande većeg lista NAČIN PRIPREME U šerpu stavite vodu i šećer, stavite na vatru i kuvajte 3-4 minuta. Dodajte puter i kuhajte još minut. Ostaviti sa strane i dok je tečnost…
Sastojci: 500 g junećih obraza 2 velike glavice luka, sitno sjeckane 3 češnja češnjaka, sitno sjeckana 2 mrkve, narezane na kolutove 2 stabljike celera, narezane na kolutiće 2 dl crnog vina 400 ml goveđe juhe 1 žličica suhog timijana sol i papar po ukusu maslinovo ulje za prženje Priprema: Operite juneće obraze i osušite ih…
Čokoladne kocke – sastojci: Za biskvit: 200 g brašna 2 čajne žlice sode bikarbone 4 žlice kakaa 4 žlice mljevenih oraha ili lješnjaka 250 ml tekućeg jogurta 100 ml ulja 8 žlica šećera 4 pune žlice pekmeza po želji Za preljev: 100 g margarina ili maslaca 100 g čokolade 3 žlice kakaa 3 žlice šećera…
Sastojci: 150 g digestive keksa, 75 g maslaca, 250 g mascarpone sira, 300 ml vrhnja za šlag, 200 g bijele čokolade, 1 žličica ekstrakta vanilije, 400 g svježih ili zaleđenih malina Priprema: Namastite kalup maslacem te ga obložite papirom za pečenje. Kekse sameljite te otopite maslac, dodajte ga u kekse i pomiješajte. Smjesu utisnite u…
Potrebno: ZA PODLOGU: * 170 g mlevenih lešnika, prethodno tostirani (150 g za podlogu i 20 g za dekoraciju) * 150 g keksa s puterom * 80 g šećera u prahu * 100 g putera, otopljen * 100 ml mleka ZA KREM: * 700 ml mleka * 2 nugat pudinga * 120 g šećera *…
Pripremite ukusni falafel s umakom od tahinija. Lagani obrok zanimljivog okusa poslužite uz svježe povrće. Sastojci: 2 šalice kuhanog slanutka (ocijeđenog) 1/2 velikog luka (sitno nasjeckanog) 3 češnja češnjaka (sjeckana) 1/4 šalice svježeg peršina (sjeckanog) 1 žličica mljevenog kumina 1 žličica mljevene paprike 1/2 žličice kurkume 1 žličica soli 1/4 žličice crnog papra 1/4 žličice…
Količina sastojaka idealna je za dvije osobe, a za pripremu ovog kava-deserta ćete izdvojiti svega 15 minuta. Sastojci: 2 zamrznute zrele banane, ohlađena kava Priprema: U blender dodajte zamrznute banane i kavu te blendajte dok ne dobijete gustu tekućinu poput smoothieja. Možete dodati i neke dodatne sastojke poput maslaca od kikirikija… Na kraju ukrasite šlagom,…
Domaća mozzarella obično je mekša od one kupljene u trgovini, a sam proces može zahtijevati malo eksperimentiranja kako biste postigli željeni rezultat. Sastojci: 1 litra punomasnog mlijeka (najbolje svježe nepasterizirano mlijeko) 1/4 tablete sirila ili 1/4 šalice octa 1/4 šalice vode 1/2 žličice soli Priprema: Ulijte mlijeko u veliki lonac i zagrijte ga na laganoj…
Recept dolazi iz Grčke i star je 6.000 godina, a kolač rešava zdravstvene probleme i daje neverovatnu snagu. Kombinacija ove dve namirnice daje vam sveti gral korisnih sastojaka i to između ostalog: cinka, gvožđa, vlakana, magnezijuma, kalcijuma, bakra i niza vitamina, posebno grupe B, odnosno skoro svih sastojaka ključnih za zdravlje i funkcionisanje organizma. Prema…
VOĆNA torta sa svežim voćem u sred zime je vrlo lagana i jednostavna. Potrebno: Patišpanj: * 130 g brašna * 4 jaja – sobne temperature * 80 g šećera * 1 ¾ kašike putera – otopljenog * ½ kašičice ekstrakta vanile * ¼ kašičice soli Sirup za prelivanje: * 40 ml vrele vode * 3…
