Starija žena priča istiniti događaj svojoj prijateljici. Rodila sam tri sina, svi su odrasli, škole završili, zaposlili se i kasnije oženili. Zasnovali su porodice i živjeli sa svojim ženama odvojeno od mene. Jednoga dana posjetila sam najstarijeg sina i zamolila ga da kod njih navečer prenoćim. Ujutro rano zamolila sam snahu da mi donese vodu….
U pitanju je pogača koja se pripema sa kiselim mlekom koje testu daje divnu mekoću i besprekoran ukus. Meka, ukusna i brza pogača, svako je moze napraviti. Sastojci: 450 gr brašna 250 gr kiselog mleka 1 jaje 1 kesica praška za pecivo 80 ml ulja 1 kašičica soli malo mleka za premazivanje i susama za…
Kupus salata je na našim trpezama jedna od najpopularnijih, i sprema se za gotovo svako slavlje. Ali, za ovaj način seckanja niste čuli. Da biste iseckali kupus za salatu koja će biti savršena, potrebno je da primenite jednostavnu tehniku i da zaboravite klasično rende ili velike noževe za rezanje kupusa. Sve što vam treba je…
Sultanova slast (radost) ili hunkar begendi je čuveno jelo koje se pravi od mekanog mesa, a služi se sa patlidžanom u bešamel sosu. Ovo jelo može da se nazove i turski gulaš, a recept je nastao još u Otomanskom carstvu. Postoji više legendi o tome kako je nastalo jelo od mesa sa patlidžanom u bešamel…
Tradicionalni kolač ravanija. Evo najboljeg recepta kako da napravite ravaniju. Sastojci: 1 kiselo mleko ( 2dl) 1 prašak za pecivo 4 jaja 150 šećera 250g griza 200g mlevenih oraha 50g seckanih oraha 1 vanilin šećer Šerbet/agda 2 čaše vode 500g šećera nekoliko kriški lumuna Detalje pripreme pogledajte u videu. Izvor: Emilina Kuhinja ..
POTREBNI SASTOJCI 1/2 kilograma kore za baklavu 250 grama putera (margarina) 100 grama čokolade za kuvanje 200 grama seckanih oraha Za šerbet vam je potrebno: 2 soli (250 mililitara) šećera 2 slane vode NACIN PRIPREMA: Prvo zlicom odvojite komadic putera i dodajte cokoladu. Otopite na laganoj vatri. Izvadite i umijesajte orahe. Supstanca ne bi trebala…
